Biblioteca Cerezo
Biblioteca de la Escuela Superior Benito Cerezo Vázquez, Aguadilla, Puerto Rico
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miércoles, 9 de abril de 2014
Curso Comidas Artesanales- Información para asignaciones
Código de alimentos de la FDA:
http://www.fda.gov/downloads/Food/GuidanceRegulation/UCM285514.pdf
Conceptos básicos de la cocina, nutrición y seguridad de alimentos
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